Mesiac pred napísaním tohoto príbehu sa
k Najvyššiemu štajgrovi sídliacemu na výšinách nebeských odobral hlavný
hrdina a aktér tejto príhody, jeden z najmalebnejších Hodrušských baníkov.
Haviar veselej povahy,impozantnej
postavy a nositeľ rozložitej snehobielej brady a fúzov by určite neurobil hanbu žiadnej titulnej fotografii časopisu
pre harleyákov alebo rockerov, hoci bol povahy miernej a priateľskej.
Maro Zachar,
tento príbeh je o Tebe.
Som si istý že na
výsostiach sa máš dobre a pozdravuj ostatných baníkov aj s Hlavným Hutmanom.
Nie je to tak
dávno, keď ešte fungoval známy žarnovický Motel „Partizán“pri hlavných autobusových
zastávkach.
Kým hlavná cesta Pohroním od Nitry smerom na Banskú Bystricu viedla
Žarnovicou ,bol Motel obľúbenou „štáciou“
cestovaním unavených pasažierov všetkých diaľkových autobusov.
Desiatky
z nich tu mali aj dlhšiu prestávku a tak sa v Moteli a priľahlej
jedálni točili kšefty s občerstvením jedna radosť.
Jedáleň a Motel samotný
bol v časoch ,keď bola hovädzina lacnejšia ako v súčasnosti,
vychýrená svojou nezabudnuteľnou sviečkovou na smotane s knedľou.
Chýry o kvalite miestnej sviečkovej presahovali minimálne hranice
vtedajšieho Stredoslovenského kraja.
Dnes diaľnica obchádza malé okresné
mestečko oblúkom a tak už žarnovický Motel
nefunguje.
Náš príbeh sa
odohráva v časoch, keď ešte Motel voňal novotou a jeho slávne časy sa ešte
len začínali.
Vtedy pomerne mladý baník z Rozália bane, Marián Zachar,
ktorého všetci kamaráti volali
jednoducho Maro, išiel do Žarnovice autobusom čo to pokúpiť do hodrušskej
domácnosti.
Všetko sa mu podarilo zohnať a tak prišiel na autobusovú stanicu hodne
v predstihu pred časom odchodu autobusu. Zostávalo ešte minimálne pol
hodiny a Maro si od zastávky všimol, že novopostavený Motel Partizán má na
vchode nápis OTVORENÉ.
Povedal si teda, že pojde ochutnať aké majú pivko.
Novučké trubky isto ešte nebudú zanesené a už sa tešil, ako si dá jedno pekne
penivé chladné pivčisko – až sa mu slinky zbehli.
Vošiel do takmer
prázdnej reštaurácie a keď sa dohrnul čašník podávajúc mu jedálny lístok,
gestom ho odmietol a požiadal „Jedno
pivo si prosím“ .
Kelner povýšene nadvihol nos a odmerane predniesol : „
V tomto podniku sa podáva pivo len k jedlu!“
Maro sa teda okamžite prisposobil a objednáva
znova: “ Tak mi teda prineste pivo a jeden rožok.“
Čašník len ohrnul obočie pod ulízanou ofinou
a hovorí:“ Rožok nie je jedlo. Pivo sa podáva len k jedlu!“
V kľudnom
Marovi sa už trochu pohla žlč ale prehltnúc slinu pokojne skúšal znovu: „Dobre
, tak mi prineste prosím polievku, rožok a pivo.“
Čašník však doležito a naduto zadeklamoval :
„Polievka nie je jedlo, pivo je len k jedlu“
V Marovi to vzkypelo z toľkej
nadutosti nad požiadavkami pracujúcich, buchol päsťou veľkou ako kilový sáčok
soli po stole až na ňom vázička povyskočila a zvýšeným hlasom hovorí do
stíchnutej reštaurácie:
„A praženica jedlo je?!?“
Trochu preľaknutý čašnícky frajer pripustil, že praženica sa kvalifikuje ako
jedlo.
Maro vzápätí predniesol pamätnú objednávku,na
ktorú ešte v Moteli dlho spomínali:
„ Boha vášho!
Tak
si teda prosím praženicu
z tridsiatich vajec, k tomu DVA rožky a jedno PIVO!
Ale na tanieriku mi donesiete z tých
tridsiatich vajec škrupinky aby som si ich mohol spočítať!!!
A nech je to raz
dva na stole, nemám na vás celý deň!!!“
Keď čašník poplašene odbehol, za chvíľku sa
z kuchyne vynoril kuchár a opatrne sa Mara spytoval, či si naozaj ráči
priať praženicu z celej jednej papierovej prepravky vajec.
Maro
sa v duchu usmial ale nemihnúc ani brvou objednávku potvrdil s tým že je baník po šichte a trochu
vyhladol.
Praženica z tridsiatky vajec sa o nejakú chvíľu servírovala v mise
na polievku.
Škrupiny boli vzorne zoradené
na veľkom tanieri.
Maro si po krátkej počtárskej kontrole zobral
poriadnu lyžicu a kráľovskú porciu praženice s rozvahou spucoval,
prihrýzajúc rožky, hoci na neho kuchárky aj ostatní zákazníci po očku
pokukovali neveriac, že to zvládne.
Na záver zaplatil , celé to spláchol ťažko
vybojovaným pivom a odkráčal na autobus.
Odvtedy Maro s pivom v moteli aj bez jedla nikdy
nemal problém.
Každý kto nemá v hlave pilinu predsa musí uznať, že so
stokilovým baníkom ktorý zje tridsiatku vajec na posedenie sa veru neradno
zahrávať!
Text copyright Karsten Ivan 13.9. 2012

Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára